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香螺煮多久 香螺要煮多久才熟

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香螺煮多久 香螺要煮多久才熟

发布日期:2019-11-11 作者: 点击:

香螺煮多久

食用香螺还需彻底煮熟。香螺,在烹饪香螺过程中,一定要注意长时间加热,利用高温将香螺身上的细菌杀死。最少要煮20分钟,切忌图新鲜凉拌食用。

白灼香螺的做法

1、水里滴入香油,放入香螺吐一吐泥沙

2、香螺用牙刷将壳、螺肉褶皱全部刷干净。生姜切片,葱切段。蒜压成蒜泥

3、碗里放入蒜泥、所有的蘸料美极鲜 适量 香油 1勺 米酒 1/2勺 浙醋或者香醋 1勺 白糖 1/4小勺,搅拌均匀。

4、锅里倒入清水,放入生姜片、葱段、高度白酒或者料酒。

5、放入香螺,继续煮7-8分钟视大小定时间至香螺全部开口,肉没有粘液。

6、捞出香螺备用。

小贴士

1、蘸料可以根据自己的口味调。

2、螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。


玉螺肉

本文网址:http://www.dgdongya.cn/news/503.html

关键词:玉螺肉

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