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香辣扇贝肉的这种做法 味道鲜香酥脆

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香辣扇贝肉的这种做法 味道鲜香酥脆

发布日期:2020-03-24 作者: 点击:

扇贝的营养价值很高,味道也很鲜美,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品,是一种很受欢迎的贝类食物。

对于冷冻扇贝肉的做法同样也是有很多的。那么,下面就来小编详细地介绍下香辣冷冻扇贝肉的做法。

香辣扇贝肉做法:

1、现将冷冻周伟扇贝肉自然化冻后,打开袋子倒入盆中备用。

2、起锅烧水,等水开之后,下入扇贝肉,焯水30秒后,加入10克的料酒去腥,这样就可以起锅捞出。

3、捞出的扇贝肉加少许的盐抖一下,让他裹均匀一点,之后开始给他上香脆炸粉,裹好备用

4、锅烧热倒入色拉油,七八成油温,把裹好的扇贝肉下锅,离火炸一下,之后上火捞出,等它的油温升起来之后,在复炸一下。

5、把火调小一点,另起锅加入少许色拉油,倒入干辣椒,下入花椒煸炒,煸香,到干辣椒微黄即可。

6、倒入扇贝肉,加入白糖3克,味椒盐5克,撒匀,再加入5克香油,上火翻炒

7、来两勺炒熟的芝麻,加点葱花,再翻炒两下,出锅装盘。


本文网址:http://www.dgdongya.cn/news/519.html

关键词:香辣扇贝肉,香辣扇贝肉价格

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